CUIDADOS ALIMENTARES DE FÉRIAS?!

Para quem está a fazer uma reeducação alimentar, este é um assunto sensível. Obviamente que estar em viagem pode comprometer toda esta mudança facilmente – além de não termos acesso aos alimentos habituais que costumamos consumir, as tentações estão ao virar da esquina. Porém, estamos a conhecer novas culturas (mais que não seja, novas cidades) e reeducação alimentar não é necessariamente sinónimo de privações. A chave é o equilíbrio. 

Ninguém está a dizer para não escorregarem de vez em quando. Aliás, a altura correcta para o fazer é em férias! Conhecer novas culturas alimentares e educar o palato pode inclusive auxiliar na reeducação alimentar. Explorem novos vegetais, novas formas de cozinhar proteínas; aproveitem inclusive para experimentar novas receitas e novos temperos que possam implementar no vosso quotidiano – o palato agradece. 

Façam escolhas em todas as vossas refeições. Privilegiem sempre a proteína e os vegetais, mas não dispensem por completo os hidratos de carbono, estes são uma grande fonte de energia. Encontrem simplesmente o equilíbrio. Comam sempre que possível, uma sopa antes do prato principal. Além de uma boa dose de nutrientes, estamos a saciar o estômago. Pensem em porções mais pequenas que vos permitam experimentar um pouco de tudo e, ainda assim, deixar-nos satisfeitos. E se querem realmente provar aquela sobremesa com um conteúdo calórico absurdo, façam-no! Mas, por exemplo, optem por água a acompanhar a refeição e saltem as entradas. Entre refeições, a tarefa pode ser mais difícil. 

Uma boa dica para quem o faz com regularidade é viajar munido de snacks saudáveis porque, sejamos sinceros, é entre as refeições que temos mais dificuldade em fazer escolhas saudáveis. Em qualquer país que estejamos, o almoço e o jantar são sempre refeições mais fáceis de equilibrar. Os doces e os açúcares processados estão sempre à espreita. Logo, em alternativa, transportar barrinhas cruas, fruta desidratada e frutos secos é sempre uma boa escolha. 

E claro, movimentem-se e hidratem-se bastante. A água ajuda a eliminar as toxinas do corpo e a manter-nos saciados por mais tempo, logo, é sempre uma boa aposta para controlar o excessos. Não se esqueçam é de desfrutar e tentarem tornar este processo o mais natural possível. Estão de férias! Ninguém quer andar a contar calorias ou a sentir-se culpado porque a quantidade de açúcar não foi controlada. O importante é viver tudo o que esta viagem tem para vos oferecer!

Costumam ter algum tipo de cuidados alimentares em viagem? Que dicas aconselham?

Trying to keep up with a diet on vacation is definitely a challenge. I know that it may sound hard but the key is balance. Ok, you are out of your work, so you deserve to have a little more fun with the food. You just have to make conscious choices.
With the main courses, the tips are easy and very intuitive. Eat more vegetables and protein. Eating a soup is also a good choice because it makes you feel fuller and it gives lots of benefits to your body. Eat smaller portions that still make you feel good. And yes, if you really want to eat that caloric desert, eat it! But pass on the wine, for example. For the snacks, it may be a little hard. A good tip is to pack some healthy snacks from home. Raw bars, dehydrated fruits, almonds or cashews are definitely a good choice. They are very easy to transport and they are a very good energy source. And please, try to resist to eat every gorgeous cake that you see. You can’t even imagine the amount of sugar in them.
Don’t forget to drink lots of water and walk a lot! These are also perfect to get rid of some toxins out of your body.
And don’t take it to seriously. Travelling is the most inspiring activity that you can do. Explore without fears, and don’t feel bad for eating. You don’t know if you won’t find some inspiration for new food!