A MINHA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR #1

Confesso que não é propriamente relacionado com o peso, mas eu precisava desta mudança e confesso que finalmente, posso dizer que se está a tornar um hábito. Continuo com cravings, obviamente. Porém, é cada vez mais fácil para mim escolher o que quero colocar dentro do meu corpo e neste caso, estou no caminho certo.

Decidi escrever esta publicação para vos contar que nem tudo são rosas neste processo, mas que facilmente se faz. Os primeiros dias são ligeiramente mais difíceis, no entanto, o corpo começa realmente a habituar-se a novos alimentos. A minha saúde deu o alerta e eu senti-me obrigada a responder. Os meus níveis de colesterol estavam extremamente altos e, em acrescimento, existiam valores que poderiam indicar inícios de anemia. A minha alimentação estava o caos - bendita casa dos pais! - e estava na hora de começar a fazer mudanças. Dietas drásticas não são para mim. Eu não tenho capacidade de cortar tudo aquilo que gosto; o resultado é sempre péssimo porque acabo por ter recaídas constantes. A solução era mesmo implantar uma nova alimentação: ensinar-me a gostar de novos alimentos, informar-me acerca do que estou a colocar dentro do meu corpo e aprender a escolher melhor. Desenganem-se se pensam que não tenho recaídas, porque tenho. Todas as semanas permito-me a ter uma ou duas refeições em que não me preocupo com o que estou a comer, mas depressa volto ao meu caminho.   

Com a minha reeducação alimentar, comecei a tentar consumir menos alimentos processados e a ler rótulos, evitando fazer escolhas com demasiados aditivos, conservantes e corantes. É quase impressionante a quantidade de coisas que colocamos dentro do nosso corpo e que nem sabemos o que são. Consequentemente, comecei a cozinhar muito mais em casa. Educar o meu corpo quanto aos alimentos fez-me ganhar um novo prazer pela cozinha, visto que priorizo imensos ingredientes que dantes nem conhecer. Experimento muito mais receitas novas, temperos e sabores. Compro muito mais 'frescos'. Não faço refeições sem legumes e tento sempre comer uma sopa antes de qualquer refeição. Mas a maior diferença foi no açúcar. Aliás, é o que ainda mais me custa nesta fase. O único açúcar que consumo - fora as refeições excepção - é o da fruta. E acreditem, tem sido a minha salvação especialmente por ser super gulosa. Recorro muito aos morangos, às mangas, às papaias e as bananas quando pretendo algo doce, mas nem assim as maçãs, os kiwis, as ameixas e o abacaxi deixam de fazer as minhas delícias. 

Agora, um mês depois, o processo é muito mais fácil. Sinto que já está muito mais interiorizado, mas como referi ainda sofro um pouco com os 'desejos'. No entanto, tenho-me portado super bem! E tenho a certeza que o meu coração e o meu corpo agradecem!

Contem-me, alguma de vocês está neste processo? Como tem corrido?

Today I’m going to talk about my new diet! As you may know, my English is not the best so I don’t feel so comfortable to do more personal posts as this for you guys, but please, feel free to translate it.